少年のようなユニちゃんの・・女子力↑からテンション⤵︎まで全部楽しい♪ ー美肌料理研究サークルで「美人オーラ」が生まれました

少年のようなユニちゃんの・・女子力↑からテンション⤵︎まで全部楽しい♪ ー美肌料理研究サークルで「美人オーラ」が生まれました

「美味しい」と「楽しい」がセットになるともっと美肌になれる

そう信じているので、今わたしがお客さんとやっているサークル活動は、とっても癒される

 

宮下藍の美肌料理研究サークル
お友だちになったお客さんたちと、美味しい空間を楽しむサークルです。

食べ物をこんな風に気をつけたら、身体も良くなった
季節の食べ物は、こうやって食べると美味しい

そういうことを共有する場です。
今回のテーマは『身体を冷やさない料理』
ということで、サークルの人たちがそれぞれ一品ずつお料理を作ってきたりその場で作ったり。
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仕込みの最中。初めて会った人どうしもみんな笑顔

 

今回のメインは漢方の基礎
友人の漢方の薬剤師(漢方を何十年かやってるらしい人)・安澤さんに講演してもらいました。

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講演しているときもいつも通りの人
実はこういう人のほうが色んな知識持っていたりとかする。。

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みんな真剣です!

わたしたちの考える漢方と中国の漢方はどう違うのか?
前からわからなかったんですけど、漢方っていうのは日本が独自で発展した考えのことなんだって。
中国では中医学が基本となっていて、足りないところや弱い部分を補う考え方が基本になっているのだとか・・

なるほどーーー。。
と思うものの、五行とかのことも理解していなかったわたし。干支の考え方や日本の古くからある物語なんかも影響を受けているのだとか・・・

 

 

そしてそして、頭を使ったあとは五感を使ってお料理を再開

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IHの使い方を研究している女子の図
なぜか、この二人のこの姿にキュンキュンする♡

 

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わたしの作ったステーキ
庭のバジルを使ったバジルソースと柚子ジャムの組み合わせ

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美鈴さんの作ったからだ温めサラダ
カボチャとりんごとシナモンでポカポカになる材料ばかり

 

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ユニちゃんの作った秋ジャケのムニエル風
シャケのアスタキサンチンは抗酸化作用が高い。

付け合わせは温野菜を塩のみで味付けしたものに、八角や梅の果肉などの漢方っぽいソースをかけていただきました

 

今回、はじめての場所だったのでオーブンの機能の具合がよくわからず、ユニちゃんの作る温野菜サラダが、若干焦げてしまったそうです。そういう事情があり・・・・

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オーブンで焼く前(楽しそう♡女子力高い)

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オーブン後の盛り付け時
(彩りが気に入らず表情にめっちゃ出てる!)

ユニちゃん、まるで少年のようだよ!
喜怒哀楽を思いっきり出す、子どものような表情(笑)

 

まあ、そんなこともあるのが楽しみのひとつ。大きな失敗がないだけでツイテル!
そしてこの漢方の人(安澤さん)のタワーマンションを使い、めいいっぱい楽しんだ♪

Facebookの安澤さんの投稿も、とっても楽しそう!

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いやあ・・・・

今度は安澤さんの手作り料理フルコースとかいいんじゃない??

と思っていたのだけれど、ちょっとわたしが図々しかったみたい。

そんなことがあって参加した女子たちには・・・
「藍さん、安澤さんに友達解除されないように気をつけて!」と念を押されました。

 

ちなみに、美鈴さんもこんな投稿をしてくれたよ!
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楽しそうでしょ??

美味しい&体にやさしい
  ↓
好きな人と楽しんで食べる
  ↓
その空間が美人オーラに包まれる
  ↓
更に健康に美しくなる

 

ここが狙いです♡
まだまだサークル会員募集中(笑)

来月は、見ても美味しいお料理をレストランに食べにいくぞーーー!!